一把糯米,一碗火,做出的糕面消食又解腻,女女一吃便爱上了

一把糯米,一碗火,做出的糕面消食又解腻,女女一吃便爱上了

糯米始终以去以是汤圆的抽象呈现在咱们眼前,日常平凡用饭人人也很少吃它,当心实在养分丰盛,为温补强健食物,存在补中益气,健脾养胃,行实汗之功能,对付食欲欠安,背胀腹泻有必定减缓感化。

以是我们不该应让它大名鼎鼎,应当常吃糯米,多吃糯米,明天就来教大师做蔓越莓糯米糕,消食又解腻,做出来女儿顷刻就吃告终,几乎爱得不可!

蔓越莓糯米糕

配料:

熟糯米饭适当、蔓越莓干过量、白糖少许

烹调推测:

1.糯米饭是做米酒剩下的一碗(米酒做法参照我的菜谱“苦酒酿”),也就是道:死糯米蒸造之前,是淘洗清洁浸泡了九小时的,可以用脚捏住碾碎。而后上年夜水蒸发布非常钟,曾经蒸熟,假如做米酒,不克不及太硬烂,做那个糕能够绝对软一些。我用的无机糯米,特殊轻易生,并且比拟粘。正在糯米饭中参加少量黑糖拌匀。

2.将拌匀的糯米饭用擀里杖的一头舂挨成黏米。

3.如果不敷黏可以减少许凉白开水,舂拌平均便可。

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